Servicios:
1.- Control de Alimentos (Materia prima y producto terminado):
Leche y productos Lácteos
Helados y mezclas para helados
Productos grasos
Caldos, sopas, cremas y mezclas deshidratadas
Productos elaborados a partir de cereales
Azúcares y miel
Productos de confitería
Productos de panadería y pastelería
Alimentos de uso infantil
Carnes y productos cárneos
Pescados y productos de la pesca
Huevos y ovoproductos
Salsas, aderezos, especias y condimentos
Frutas y verduras
Comidas y platos preparados
Bebidas
Estimulantes y fruitivos
Conservas
1.2.- Control de Higiene (Manipuladores, Superficies y ambiente) para:
Industria Alimenticia
Servicios de Alimentación (Catering)
Hoteles
Restaurantes
Supermercados
1.3.- Estudios para determinar Vida Útil
2.- Alimentos: Físico-Química
2.1 Análisis proximal para etiquetado nutricional de alimentos
2.2 Metales Pesados
2.3 Micotoxinas (aflatoxinas, ocratoxinas, etc.)
2.4 Evaluación sensorial
2.5 Evaluación de conservas (Doble cierre, vacío, etc.)
2.6 Cumplimiento de especificaciones químicas estipuladas por Reglamento Sanitario de los Alimentos y/o Cliente.(Acidez, índice de peróxidos, humedad, etc.)